Santé Canada a rappelé cette poudre de gingembre en raison d'une contamination chimique toxique

Le produit rappelé a été distribué et vendu partout au Québec.

Gingembre en poudre rappelé par Santé Canada. Droite : Allée des épices dans une épicerie.

Santé Canada a récemment rappelé cette marque de fromage des rayons à travers le Québec. Maintenant, le ministère fédéral de la Santé, ainsi que l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA), ont ajouté à la liste des produits touchés dans toute la province en rappelant une poudre de gingembre spécifique en raison d'une contamination chimique toxique.

Le rappel a été émis le 1er septembre 2022 et s'applique au produit suivant :

Selon Santé Canada, « le produit touché est rappelé du marché en raison d'une contamination par l'aconitine. La toxine, l'aconitine, provient des racines d'une plante, Monkshood, également connue sous le nom de Wolfsbane ou Keampfeira, qui est une plante toxique.

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise et des cas de maladie associés à la consommation de cette poudre de gingembre ont été signalés.

L'ACIA exhorte le public à ne pas vendre, distribuer, consommer ou servir l'article rappelé, car les aliments contaminés par l'aconitine peuvent causer des nausées, des vomissements, des étourdissements, de la faiblesse, des battements cardiaques irréguliers et, dans certains cas graves, la mort. Le produit contaminé peut ne pas avoir l'air ou sentir avarié, et les symptômes peuvent apparaître rapidement.

Le produit rappelé a été vendu au Québec, en Colombie-Britannique, en Alberta et en Ontario et peut avoir été distribué dans d'autres provinces et territoires.

Si vous êtes en possession de l'article touché, Santé Canada recommande de le jeter ou de le rapporter au point de vente. De plus, si vous pensez être tombé malade après avoir consommé le produit rappelé, Santé Canada vous conseille de contacter immédiatement votre fournisseur de soins de santé.

À l'heure actuelle, l'ACIA mène une enquête sur la salubrité des aliments et vérifie que l'industrie retire le produit rappelé du marché.

L'image de couverture de droite de cet article a été utilisée à des fins d'illustration uniquement.