Si j'étais un oignon

Si j'étais un oignon, je pense que je serais Vidalia, souci teinté du coucher du soleil. Âge? 19, en années oignon. Buts? Au mieux mal défini. Des regrets et des soucis ? Infini, mais dénombrable infini. Partout où je regarde sous forme d'oignon, je ne vois qu'un seul avenir pour moi: les rondelles d'oignon, où je suis caché sous la chapelure frite et contraint par une recette unique.

Alors que je marche - ou roule, comme le font les oignons - vers le Haras, je pense aux autres plats que j'aurais pu concocter entre les conférences, les psets, les fêtes, etc. J'aurais peut-être pu concocter une soupe à l'oignon. Ou des crêpes aux oignons verts, ou un autre plat raffiné qui fait la une des journaux.

Sur le chemin, j'entends des chuchotements inspirés par la crainte de légendes qui brisent la mentalité traditionnelle des "rondelles d'oignon". D'après ce que j'ai compris, les meilleurs oignons sont censés être des travailleurs assidus : dans la cuisine, ils attendent 45 minutes sur une cuisinière pour se caraméliser complètement en son produit final intense et sucré. D'un autre côté, les oignons devraient s'adapter et renflouer leurs camarades de classe. Par exemple, si un projet de groupe est fade, un oignon pourrait rapidement saisir dans une casserole et ajouter un croquant savoureux à la dernière minute - au prix de leur propre santé mentale et de leur temps.

Mais pour chaque oignon super-héroïque qui réussit, j'en connais tellement qui brûlent en un croustillant au charbon de bois : c'est un mode de vie qui n'a pas la stabilité de la vie standardisée des rondelles d'oignon. Personnellement, j'ai évité les débats houleux sur la vie des oignons en détournant simplement le regard (mais pas vraiment, puisque seules les pommes de terre ont des yeux) et en mettant mes écouteurs Apple (bien que je n'aie pas non plus d'oreilles).

Mais alors que l'oignon-moi n'a ni l'un ni l'autre de ceux-ci, j'ai toujours des sentiments - et je suis meurtri, sous mes couches. Alors que je roule du Stud au Lobby 7, je vois Zucchini discuter avec des amis. Nous avons déjà préparé des plats sympas, dont une ratatouille pour les cours. Mais bien que nos saveurs ne se soient jamais directement heurtées, nous n'étions pas exactement une harmonie agréable au goût. Et cela me rend triste, car même si j'aime la stabilité et la sécurité des rondelles d'oignon, je veux essayer quelque chose de différent.

Maintenant, je descends l'Infini. Pendant que je roule, je sens une de mes couches extérieures s'écailler. Cela m'a secoué, mais je me sentais léger, aéré, comme de la crème fouettée stabilisée. Dans un état second, je poursuis mon rendez-vous boba de midi avec Garlic.

"Comment ça va?" ils demandent immédiatement quand nous nous rencontrons.

J'ai haussé les épaules. "D'accord. Fatigué."

"Oh," dirent-ils, pensifs. « Tu tiens le coup ? »

"En quelque sorte, juste... en prenant les choses couche par couche."