Le premier ministre attribue le rappel à un défaut de production

15-sept-2015 - Dernière mise à jour le 16-sept-2015 à 11h25 GMT

Balises associées Nourriture et boisson function sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = "" ; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); pour (var i=0; je

Le fabricant a émis le rappel le lundi 14 septembre, après avoir admis que certains packs pouvaient contenir "de petits morceaux de métal en raison d'un défaut de production".​

Un porte-parole de Premier Foods a déclaré à FoodManufacture.co.uk : "Après quelques travaux de maintenance, un défaut s'est produit dans un bol de remplissage sur la chaîne de production et il y a eu un frottement contre les boulons métalliques, et c'est ce qui a créé ce problème.

"La société s'excuse auprès des consommateurs de Bisto pour tout inconvénient causé."

Le rappel, publié à titre de "mesure de précaution", a affecté un seul lot de production de l'usine de l'entreprise à Worksop, Nottinghamshire.

Lot de production unique​

Le rappel concernait Bisto For Chicken Gravy Granules, avec une taille de produit de 170 g, une date de fin « meilleur avant » de janvier 2017 et un code de lot L5208. Le rappel du Bisto réduit en sel pour granulés de sauce au poulet couvrait des produits de même taille d'emballage, « meilleur avant » et code de lot.

On pensait que les produits avaient été distribués aux détaillants dans tout le pays.

Premier Foods a souligné que le rappel concernait environ 33 600 fûts de Bisto For Chicken, contre des ventes annuelles totales d'environ 11 millions de fûts.

Pendant ce temps, la prévention des rappels d'aliments coûteux est l'un des sujets de discussion lors de la conférence d'une journée sur la sécurité alimentaire du Food Manufacture Group, qui se tiendra au Lowry à Manchester le 29 septembre.

"Après quelques travaux de maintenance, un défaut s'est produit dans un bol de remplissage sur la chaîne de production et il y a eu un frottement contre les boulons métalliques, et c'est ce qui a créé ce problème.​"​

Sécurité et intégrité​

La conférence, Des aliments et des boissons plus sûrs - de la récolte à la maison, fournira aux délégués une perspective de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement sur la sécurité et l'intégrité des aliments et des boissons.

En discussion seront les derniers développements pour assurer la sécurité alimentaire de la ferme, à travers la fabrication et la chaîne d'approvisionnement jusqu'aux produits et emballages en vente.

Les délégués apprendront également ce que l'industrie peut faire de plus pour rassurer les consommateurs sur la sécurité et l'authenticité de leurs produits alimentaires et boissons.

La conférence sera présidée par le professeur Colin Dennis, président du US Institute of Food Technologists, ancien directeur général de Campden BRI et ancien président du UK Institute of Food Science & Technology.

Pour plus d'informations, y compris comment réserver, cliquez ici.

Copyright - Sauf indication contraire, tous les contenus de ce site Web sont © 2023 - William Reed Ltd - Tous droits réservés - Tous les détails concernant l'utilisation des éléments de ce site se trouvent dans les Termes et Conditions

Rubriques connexesSécurité alimentaire Aliments ambiants Viande, poisson et ingrédients salés