Poudre d'extrait d'ail noir naturel de haute qualité

Informations de base

Certificat	BRC, ISO, HACCP
Méthode de dosage	CLHP
Formulaire de demande	Pâte, Tablette
Application	Nourriture, produits de soins de santé
État	Poudre
Extraire la source	Ail noir
Forfait transport	25kgs/tambour
spécification	10 : 1
Marque déposée	HDJY
Origine	Chine
Capacité de production	1000kg

Description du produit

La valeur nutritionnelle de l'ail noir est beaucoup plus élevée que celle de l'ail cru ordinaire, car une marque reconnue dans l'ingrédient d'ail est l'alliine et l'ail, et pas d'allicine dans l'ail frais, seulement l'alliine, l'alliine existe sous forme d'ail stable inodore, l'ail lorsqu'il est cassé, l'alliine dans l'enzyme de l'ail est activée, la synthèse catalytique de la décomposition des acides aminés de l'ail allicine (diène propyle trois sulfure), l'ail noir contient 18 types d'acides aminés nécessaires au corps humain, également contiennent du sucre, des protéines, du calcium, du potassium, du phosphore, du soufre, de l'iode et du silicium et sont riches en vitamine a. 1. B2, B3 et vitamine C, etc., et éliminer l'odeur désagréable de l'ail et ne pas modifier ses composants efficaces, le principal ingrédient actif de l'ail et la teneur en S - allyl - cystéine à 3 - ail cru 5 fois.

Nom du produit	Extrait d'ail noir
Nom latin botanique	Allium sativum L
Partie de plante	Fruit

Article	spécification	Méthode d'essai
Contrôle physique et chimique
Apparence	Poudre brune à noire	Visuel
Odeur et goût	Caractéristique	Organoleptique
Essai	S-Allyl Cystéine ≥1%	CLHP
La taille des particules	95% Pass 80 Mesh	Écran de 80 mailles
Perte au séchage	≤5,0 %	CP2020
Résidu à l'allumage	≤5,0 %	CP2020
Métaux lourds
Métaux lourds	NMT10ppm	CP2020
Plomb(Pb)	NMT3ppm	CP2020
Arsenic (As)	NMT2ppm	CP2020
Mercure (Hg)	NMT0.1ppm	CP2020
Cadmium(Cd)	NMT1ppm	CP2020
Contrôle microbiologique
Nombre total de plaques	NMT3,000cfu/g	CP2020
Total levure et moisissure	NMT300cfu/g	CP2020
E. coli	Négatif	CP2020
Salmonelle	Négatif	CP2020
Staphylocoque	Négatif	CP2020

Emballage et stockage	Emballé dans des tambours en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur, 25 kg/tambour.
	Conserver dans un endroit frais et sec. Éloignez-vous de la lumière forte et de la chaleur.
Durée de conservation	Deux ans si scellé et stocké à l'abri de la forte lumière du soleil et de la chaleur.

Application
1. Extrait d'ail noir Appliqué dans l'industrie des produits de santé, la poudre d'extrait d'ail noir est utilisée comme matière première et transformée en capsule, gélule ou comprimé d'extrait d'ail noir; 2. Extrait d'ail noir Appliqué dans l'industrie alimentaire, la poudre d'extrait d'ail noir est utilisée comme matière première et pour enrichir le goût des aliments.