Poudre d'ail synthétique Diallyl Disulfure Diallyl Trisulfide Garlicin Allicin Fournisseur
Ingrédients principaux : bien que l'allicine ne soit pas directement présente dans l'ail frais, l'alliinase se trouve f
Informations de base
Modèle NON. | Allicine |
Forfait transport | 25kg |
spécification | Sac |
Marque déposée | SUIS |
Code SH | 230990 |
Capacité de production | 500000t/an |
Description du produit
Ingrédients principaux :Disulfure de diallyle | Trisulfure de Dially |
Abréviation : DADS Nom commun : Ail Formule chimique : C6H10S2 N° CAS : 2179-57-9 | Abréviation : DATS Nom commun : Allitridine Formule chimique : C6H10S3 N° CAS : 2050-87-5 Apparence : Poudre jaune à grise |
Bien que l'allicine ne soit pas directement présente dans l'ail frais, l'alliinase se trouve facilement dans les bulbes d'ail et d'oignons de la famille Lily en tant que produit chimique inodore mais instable. L'alliinase dans l'ail frais s'oxydera et se décomposera en allicine et autres thiosulfites sulfuriques après avoir été broyée. Étant également de nature instable, l'allicine se décomposera davantage en disulfure de diallyle, trisulfure de diallyle et ajoène relativement plus stables. Ce mélange de produits chimiques est ensuite transformé en huile d'ail après désodorisation et préservation des ingrédients vitaux. Domaines d'application
- Nourriture Il peut être utilisé comme additif alimentaire dans les aliments et les boissons en tant qu'épice ou agent aromatisant.
- Pharmacie Il peut activer les cellules, favoriser la production d'énergie, augmenter la capacité antibactérienne,
- Feed It peut servir d'attractif alimentaire et peut améliorer la motilité gastro-intestinale, favoriser la digestion et donc favoriser la croissance.
- Aquaculture Utilisé comme insecticide, fongicide dans la désinfection et la stérilisation du milieu environnant des produits aquatiques.
Conditionnement : Fût en plastique et en acier de 200 kg Fût en plastique de 25 kg Conteneur de 20 t/20 pieds
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