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De nombreux aliments anti-inflammatoires se fondent bien dans les smoothies.

Les recettes de smoothies anti-inflammatoires peuvent aider à soulager la douleur, soutenir votre système immunitaire et réduire le risque de maladie chronique.

22 mai 2023, publié à 13 h 14 HE

Une routine recommandée par de nombreux experts en nutrition consiste à minimiser l'inflammation naturellement grâce à votre alimentation. Ce type d'alimentation offre de nombreux avantages, comme la réduction du risque de maladie chronique et la gestion des maladies chroniques dont vous souffrez déjà. Manger des aliments anti-inflammatoires a un impact sur la façon dont vous vous sentez, donc ces recettes de smoothies anti-inflammatoires peuvent vous aider à profiter d'une meilleure santé globale.

Selon le centre médical de l'Université de Pittsburgh (UPMC), suivre un régime anti-inflammatoire peut réduire le risque de maladie chronique tout en aidant à gérer les problèmes de santé. Les personnes qui souffrent d'inflammation chronique pourraient être plus susceptibles de développer une maladie cardiaque, un accident vasculaire cérébral, un cancer, un diabète, de l'arthrite et la maladie d'Alzheimer, entre autres.

Cela dit, cet article ne doit pas être considéré comme un avis médical - assurez-vous de consulter un professionnel pour tout problème de santé.

En général, vous pouvez vous familiariser avec une liste d'ingrédients connus pour aider à combattre l'inflammation. Comme l'a noté l'UPMC, les aliments végétaux, les poissons gras et les graisses saines entrent dans cette catégorie. Voici quelques-uns des meilleurs ingrédients anti-inflammatoires pour les smoothies :

Comme l'explique le blog Delightful Crunch, un smoothie à l'ananas et au curcuma offre les avantages de plusieurs ingrédients anti-inflammatoires. L'ananas est une source de bromélaïne, une enzyme anti-inflammatoire. Le curcuma est également bien connu pour sa capacité à réduire l'inflammation. Inclure des graines comme les graines de chia ainsi que de la poudre de gingembre ou du gingembre frais peut augmenter le pouvoir anti-inflammatoire de ce smoothie.

Le gingembre est à nouveau à l'honneur dans cette recette de smoothie orange-gingembre anti-inflammatoire de Clean Eating Magazine avec la saveur et la couleur des oranges. Ajoutez le liquide de votre choix comme du lait d'amande ou de l'eau. Ajoutez les épices puissantes de la cannelle et du gingembre, des graines telles que les graines de chanvre et des oranges pour obtenir un smoothie excellent et rafraîchissant.

L'utilisation de baies noires comme les myrtilles est une excellente idée pour les recettes de smoothies anti-inflammatoires. Ils ajoutent de la couleur ainsi que de la douceur. Les myrtilles se marient bien avec les épinards ou le chou frisé, et vous pouvez facilement ajouter une sorte de graines. Des épices comme la poudre de Cayenne ou la cannelle augmentent les bienfaits de ce smoothie, également de Delightful Crunch.

Chez Simple Green Smoothies, vous pouvez trouver cette recette de smoothie au céleri et aux pommes qui contient des antioxydants, des vitamines et des ingrédients anti-inflammatoires. Vous devrez peut-être aimer la saveur de la réglisse noire, car la recette demande le bulbe de fenouil au goût similaire. La pomme verte et le céleri sont bien sûr concernés, ainsi que le gingembre anti-inflammatoire.

Puisque les baies noires et les fruits ont des propriétés anti-inflammatoires, vous pouvez utiliser un mélange ou choisir votre préféré : framboises, myrtilles, cerises, etc. Ajoutez le liquide de votre choix et utilisez des ingrédients anti-inflammatoires comme le gingembre, ainsi que des graines de chia ou autre. graines que vous préférez. Obtenez la recette complète sur EasyandDelish.com.

Ce smoothie à la betterave rose de A Sweet Pea Chef vous apporte la puissance des betteraves crues. Selon la Cleveland Clinic, les betteraves ont de nombreux avantages pour la santé. Ils contiennent des bétalaïnes, des pigments végétaux naturels qui donnent aux betteraves leur teinte lumineuse et ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Des fruits et des graines peuvent également être ajoutés pour stimuler la nutrition.

Également de A Sweet Pea Chef, le smoothie aux pommes et au caramel ne contient pas de vrai caramel. Au lieu de cela, il tire une grande partie de sa douceur et de son aide anti-inflammatoire des dattes. Healthline dit que les dattes contiennent des antioxydants qui peuvent réduire l'inflammation. Les graines de chia et la cannelle ajoutent au potentiel anti-inflammatoire.

En utilisant la connaissance des aliments anti-inflammatoires courants, vous pouvez également créer vos propres recettes de smoothies. N'oubliez pas que les fruits noirs et les baies, les graines comme les graines de chia et les graines de lin, et les épices comme le gingembre et le curcuma sont de bons choix pour commencer. Les épinards et le chou frisé sont également d'excellentes options. Vous pouvez toujours ajuster les quantités d'ingrédients, ajouter un peu de miel végétal ou d'autres fruits pour plus de douceur et jouer avec les saveurs autant que vous le souhaitez.