Enchiladas juteuses de carnitas de porc

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Ces délicieuses enchiladas sont remplies de carnitas de porc juteuses et recouvertes de fromage fondu. Garni d'une sauce enchilada rouge maison, c'est un dîner dont toute la famille deviendra folle.

Vous ne pouvez pas vous tromper avec des enchiladas pour le dîner. Ils sont tellement copieux, ringards et savoureux! Quelques autres bonnes recettes à essayer : des enchiladas au poulet blanc, des enchiladas à la crème d'avocat ou pour égayer le repas le plus important de la journée : les enchiladas du petit-déjeuner !

Préparez-vous à découvrir l'ultime nourriture réconfortante : des enchiladas au porc qui feront que tout le monde en redemandera. Imaginez des carnitas de porc juteuses enveloppées dans des tortillas à la farine molle et étouffées dans une savoureuse sauce enchilada rouge, remplie de saveurs fumées. Les piments verts coupés en dés ajoutent une légère touche de chaleur, complétant parfaitement le porc savoureux.

Mais attendez, il y a plus ! Le mélange gluant et fondu de fromage Monterey Jack et Colby Jack amène ces enchiladas à un autre niveau de délice. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec des tas de fromage fondant. Chaque bouchée est un incroyable mélange de porc tendre, de sauce piquante et de fromage crémeux. Et n'oubliez pas la touche finale : une pincée de coriandre fraîche ! Ce plat est parfait pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un dîner en famille ou d'un repas-partage entre amis. Je sais que votre famille les aimera autant que la mienne.

Carnitas est un plat délicieux composé de tendre porc effiloché mexicain. La viande est mijotée dans des choses comme la poudre de chili, le cumin et les jus d'agrumes jusqu'à ce qu'elle devienne tendre et juteuse. Vous pouvez le faire à la mijoteuse ou à l'Instant Pot !

C'est tout ce dont vous avez besoin pour préparer ce plat savoureux! La combinaison de saveurs vous fera revenir pendant des secondes (et peut-être même des tiers !) Les mesures peuvent être trouvées dans la fiche de recette ci-dessous.

Les enchiladas Carnitas sont en fait super faciles à préparer ! Remplissez vos tortillas, recouvrez de fromage et de sauce, puis mettez votre plat de cuisson au four ! Après 20 minutes de cuisson, vous aurez des délices charnus et au fromage prêts à être dégustés !

Faites vos propres enchiladas au porc! Voici quelques idées pour les personnaliser et les perfectionner :

Les enchiladas au porc sont super faciles à conserver et à réchauffer plus tard pour un repas rapide et facile. Je doute que vous ayez des restes, mais juste au cas où, voici comment les garder frais :

Si vous aimez les enchiladas autant que moi, voici quelques recettes supplémentaires à ajouter à votre dîner. Ils sont tous faciles à préparer et regorgent de saveurs savoureuses et fromagées! Je promets qu'ils seront un succès auprès de tous les membres de votre famille. Ils s'envolent toujours de la table chez moi ! Même mes mangeurs difficiles ne peuvent jamais en avoir assez.

Dîner

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Sert : 8

Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs de tiers et ne sont qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle variera en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par ménage.