VIDÉO : la sensation d'un chef sur YouTube met Vegeta à l'épreuve

Gustavo Tosta, la sensation de chef basée à Miami connue sous le nom de Guga, qui a recueilli près de 4,5 millions d'abonnés sur YouTube et des millions d'autres sur d'autres réseaux sociaux, a passé en revue le populaire assaisonnement croate Vegeta.

"Je n'avais jamais entendu parler de cela auparavant jusqu'à ce que vous me demandiez d'essayer. C'est le MSG de Croatie", a déclaré Guga, qui avait du mal avec la prononciation, dans son introduction.

Guga a ensuite pris 3 steaks Wagyu australiens, assaisonnés deux avec du sel, du poivre et de l'ail déshydraté, et un avec juste un peu de sel et de Vegeta.

Il les a ensuite scellés sous vide et les a cuits sous vide à 135 degrés Fahrenheit pendant deux heures.

Guga a également assaisonné du beurre avec Vegeta. Ce qui suscitera certainement la controverse, c'est le fait que Guga a également pris l'effort de faire un "plat d'accompagnement traditionnel croate" - burek - et il montre aux téléspectateurs comment il l'a fait.

Guga et deux autres chefs qui composaient le jury ont été émerveillés par la complexité de la saveur du steak avec Vegeta. Parmi les steaks proposés, celui assaisonné de Vegeta l'a emporté de manière convaincante.

"Je n'ai jamais rien goûté de tel avant !" a conclu Guga.

Il a également invité ses partisans croates à commenter la façon dont il préparait les steaks et le burek. La vidéo compte déjà près de 400 000 vues.

Regardez la vidéo ci-dessous.