3 Caféine

Boire du café et du thé contenant de la caféine tous les jours est un comportement parfaitement sûr pour la plupart des gens, mais la clé est la modération. Buvez plus de trois à cinq tasses de café par jour, par exemple, et vous pourriez commencer à ressentir des effets secondaires inconfortables comme des tremblements, des maux de tête et une accélération du rythme cardiaque. Mais boire des boissons contenant de la caféine tous les jours et en dépendre pour effectuer des activités quotidiennes peut également entraîner une dépendance à la caféine si vous ne faites pas attention.

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Cette dépendance peut entraîner des symptômes de sevrage, dont certains des plus courants sont les maux de tête, une diminution de l'énergie et de la vigilance, de la somnolence, une humeur dépressive et des difficultés de concentration. Dans tous les cas, que vous souhaitiez mettre un terme à votre nervosité post-caféine ou réduire votre consommation de caféine pour éviter une dépendance, cette liste de boissons sans caféine est faite pour vous.

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Malgré son nom, le café de chicorée est complètement sans caféine et est une boisson à base de racine de chicorée séchée, torréfiée, moulue et infusée. Cette boisson est moins amère que le café traditionnel que vous pourriez avoir l'habitude de boire, et elle a aussi un goût plus noisette et plus sucré. Bien que ce ne soit pas exactement le regain d'énergie que vous recherchez, la chicorée est un bon substitut au café et on dit qu'elle est saine pour votre intestin car elle est riche en inuline.

Vous pouvez préparer cette boisson à la maison comme vous le feriez avec un café traditionnel car la racine de chicorée prémoulue et torréfiée se trouve dans les épiceries.

Le curcuma est sans caféine, mais on dit aussi qu'il augmente naturellement les niveaux d'énergie, ce qui fait des shots de curcuma un autre excellent substitut aux boissons contenant de la caféine comme le café et les boissons énergisantes. Le gingembre utilisé dans cette recette est également bénéfique car il aurait des effets anti-inflammatoires et antioxydants. Mais il est important de noter que vous ne devez boire des shots de curcuma au gingembre qu'une fois par matin car, comme le café, boire avec modération peut causer de l'inconfort.

Pour faire ce favori en ligne, tout ce dont vous aurez besoin est du gingembre, du curcuma, des oranges et des citrons. Une fois que tout le pelage, le tranchage et le mélange avec de l'eau et du poivre noir sont terminés, filtrez le mélange et prenez-le comme un shot pour le café dont vous avez besoin pour vous réveiller.

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Une autre recette de gingembre et de curcuma sur cette liste est le lait doré. Le lait doré est une alternative chaude sans caféine au café et il doit sa teinte à son mélange sain d'épices. Cette boisson est particulièrement remarquable car elle est connue pour favoriser la santé, en particulier parmi les communautés souffrant de malnutrition, car même une boisson au lait de soja enrichie de curcuma a une teneur élevée en protéines, en fer, en zinc, en TPC et en antioxydants.

Le lait doré est simple à préparer. Tout ce que vous aurez à faire est de remuer ce mélange à feu doux à moyen : du lait (de préférence du lait entier), du curcuma moulu, de la cannelle, du gingembre moulu, une pincée de poivre noir et un peu de miel ou de vanille pour le sucrer.