Recette de salsa de maïs chipotle Copycat

Ce copieurSalsa de maïs chipotlerecette est le mélange parfait de frais, épicé et acidulé.

De plus, c'est facile, délicieux et idéal pour votre prochain barbecue dans la cour.

Si vous êtes amateur de cuisine tex-mex ou si vous aimez simplement la bonne salsa, cette recette deviendra assurément un favori de la famille.

Comme toute bonne recette d'imitation de Chipotle, c'est absurdement addictif !

Alors, que vous la serviez avec des croustilles tortillas, sur des tacos, des viandes grillées ou des légumes, cette salsa de maïs chipotle est garantie d'être un succès.

Alors, qu'est-ce qui rend cette salsa maison si spéciale?

En termes simples, c'est la combinaison de maïs sucré et croquant, d'oignon rouge poivré, d'herbes fraîches, de citron vert vif et de jalapeños percutants (ou piments poblano rôtis).

Vous n'avez pas non plus besoin d'équipement sophistiqué ou de compétences culinaires pour le faire. Juste un bol à mélanger et une cuillère en bois.

Il suffit de tout mélanger et de creuser!

Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer la meilleure salsa de maïs chipotle :

Pendant la pandémie, Chipotle a partagé un tas de recettes avec ses nombreux followers.

Ils ont donné les ingrédients mais pas les quantités, il a donc fallu un peu d'essais et d'erreurs pour bien faire les choses.

Et même alors, je suis sûr que certaines personnes remettront en question cette recette parce que j'utilise des jalapeños.

Mais c'est ce qu'ils utilisent dans la vidéo (et ce que les employés disent utiliser) !

Même si le site Web indique "poblanos rôtis", ils utilisent clairement des jalapeños dans la vidéo.

J'ai fait cela dans les deux sens, pour la science, ajouter alors que j'aime la saveur fumée des poblanos, je préfère la chaleur des jalapeños croustillants.

De plus, ils sont plus faciles à mettre la main dessus. Mais si vous pouvez trouver des poblanos et avoir envie de les rôtir, soyez mon invité !

Voici un résumé étape par étape de la préparation de la salsa de maïs chipotle :

C'est tout - prenez vos chips préférées et savourez votre salsa de maïs chipotle fraîche et savoureuse !

Il existe une infinité de possibilités pour profiter de cette délicieuse salsa. Voici une liste de quelques-unes des meilleures façons :

C'est peut-être une recette simple, mais j'ai toujours quelques astuces dans ma manche pour la rendre encore plus impressionnante :

Conserver cette salsa est un jeu d'enfant, que vous la prépariez à l'avance ou que vous ayez des restes.

De plus, la saveur ne s'améliore qu'avec le temps, c'est donc idéal pour une collation ou un apéritif préparé à l'avance.

A conserver au réfrigérateur :Placez-le dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à cinq jours.

Gardez à l'esprit que le jus de citron vert continuera de mariner les oignons et les jalapeños. Ainsi, il aura un goût plus tangent plus il reste longtemps.

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Cette recette de salsa de maïs chipotle copieuse est le mélange parfait de frais, épicé et acidulé. De plus, c'est facile, délicieux et idéal pour votre prochain barbecue dans la cour.

1 1/2 tasse 1 1/2 grains de maïs blanc (frais ou surgelés)

1 cuillère à café 1 sel casher

1/4 tasse 1/4 oignon rouge finement coupé en dés

1/2 1/2 jalapeño haché (ou 1 piment poblano rôti)

1 cuillère à soupe 1 coriandre fraîche hachée

2 cuillères à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé

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