J'ai essayé 12 Fast

Fast food et salade sont des mots qui ne sont pas toujours prononcés dans la même phrase, surtout pas de nos jours. Mais il fut un temps, avant la pandémie, où bon nombre des plus grandes chaînes de restauration rapide proposaient un bol de légumes verts sur leurs menus.

Malheureusement, vous ne trouverez plus de salades chez Burger King ou McDonald's (vous vous souvenez des Salad Shakers adorés ?). La salade Fiesta Taco bien-aimée de Taco Bell n'est également plus disponible. Lorsque Chick-fil-A a tenté de supprimer la salade d'accompagnement de son menu plus tôt cette année, le tollé sur les réseaux sociaux a été si passionné et rapide que la chaîne est rapidement revenue sur sa décision. Alors où se cachent les salades du fast-food ?

Jack in the Box, Subway et Chipotle ont des offres décentes, mais elles ne sont pas très uniques. Pour les chaînes vraiment innovantes en matière de salades savoureuses, vous devez vous tourner vers Wendy's, Chick-fil-A et Panera. Ces chaînes continuent de proposer de nouvelles salades créatives tout en gardant les favoris des fans au menu.

J'ai décidé d'essayer toutes les salades au poulet de leurs menus pour voir celles que vous devriez ajouter à votre rotation hebdomadaire. Voici les salades de poulet les plus savoureuses dans les restaurants de restauration rapide en ce moment, présentées du moins préféré au meilleur absolu, bien qu'il y en ait plusieurs que je mangerais à nouveau.

Ce que j'ai essayé :

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La salade de pacanes aux pommes de Wendy's est un mélange de laitue avec des pommes rouges et vertes, des canneberges séchées, des pacanes rôties, du fromage bleu émietté et du poulet grillé. J'ai payé 10,24 $ pour ce plat sur DoorDash.

Le look : Cette salade a le look à coup sûr, avec de gros morceaux de poulet juteux, des tonnes de fromage bleu et de gros morceaux de pommes mûres.

Le goût : Malheureusement, cette belle salade n'a pas donné de saveur. Peut-être que Wendy's passait une mauvaise journée parce que ma salade manquait de noix de pécan, qui portent bien leur nom. Mon co-goûteur m'a assuré que la salade était généralement meilleure et que les noix de pécan faisaient briller la salade, mais je n'ai pas aimé. La vinaigrette à la grenade et à la vinaigrette était beaucoup trop sucrée avec des pommes. J'ai adoré le fromage bleu mais c'est devenu tout ce que je pouvais goûter à travers l'excès de douceur.

Si vous recherchez une salade de poulet avec des fruits, les autres sur cette liste seront plus agréables car elles contiennent plus de fruits. Cette salade était toute une note et cette note était beaucoup trop sucrée.

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La salade de sésame asiatique de Panera comprenait des morceaux de poulet, des lamelles d'amandes grillées, des lanières de wonton, des graines de sésame et une vinaigrette asiatique au sésame. J'ai payé 8,49 $ pour une demi-salade sur l'application Panera.

Le regard: Tous les ingrédients étaient présents et les lanières de wonton avaient l'air croustillantes. Vous ne devriez probablement pas manger les salades Panera à côté des salades Chick-fil-A ou Wendy's car, bien que les demi-salades coûtent presque autant, elles sont terriblement petites pour le prix.

Le goût: Dans l'ensemble, cette salade était un peu fade. Ce n'était pas mal, cela ne fournissait tout simplement pas le facteur wow comme certaines des autres salades de cette liste. Le poulet était bon et tendre, la vinaigrette était agréable et les wontons étaient croustillants, mais rien ne chantait vraiment. Je n'ai pas pu goûter les amandes et je n'ai pas vu de graines de sésame. Si vous cherchez quelque chose de super léger, vous aimerez peut-être celui-ci. Notez qu'il contient très peu de sodium à 350 milligrammes et qu'il est faible en sucre.

Ce favori éternel est rempli de romaine de poulet, de mandarines, de fraises, de myrtilles et d'ananas et servi avec une vinaigrette aux graines de pavot et garni de pacanes grillées.

Le regard:Comme annoncé, la salade de graines de pavot aux fraises de Panera regorge de fruits juteux et j'ai pu voir que tous les ingrédients étaient inclus.

Le goût: Si je voulais une salade de fruits, je commanderais une salade de fruits. Je suis peut-être en minorité ici, mais je n'ai pas aimé cette salade comme option de déjeuner. L'ananas le rendait vraiment trop sucré et la vinaigrette était une concoction sirupeuse que je ne pouvais pas oublier. Si vous aimez une salade sucrée, cela pourrait être pour vous. Les ingrédients étaient tous très frais et tous les fruits et le poulet rendaient cela substantiel pour une petite salade.

Cette savoureuse salade contient une tonne d'ingrédients : brocoli, chou vert, carottes, chou frisé, edamame, oignons rouges marinés et coriandre fraîche dans une vinaigrette mandarine-soja-gingembre. Il est garni d'une cuisse de poulet poêlée. Une demi-salade coûtait 9,29 $ sur l'application Panera.

Le regard: Pour une petite salade, cela avait l'air et sentait incroyable. Il était rempli de légumes croustillants et brillants et les morceaux de cuisse de poulet noir semblaient marinés.

Le goût: La salade contient une pléthore de légumes croquants et le poulet était si différent de toutes les autres salades. Les morceaux de poulet étaient juteux et remplis de bonté umami. Je n'ai pas vu de brocoli ou d'edamame, ce qui m'a fait déclasser un peu cette délicieuse salade. Si vous revérifiez que votre salade contient tous les produits, celle-ci est un pari délicieux. Notez simplement qu'il contient plus de sodium que les deux autres mentionnés et qu'il coûte cher pour une demi-salade à un peu moins de 10 $.

Cette nouvelle salade est faite de poitrine de poulet sur de la romaine avec de l'avocat frais, de la coriandre, du parmesan râpé et de la vinaigrette César, et est garnie de lanières de tortilla de maïs bleu. Une demi-salade coûte 9,19 $.

Le regard: Il avait l'air un peu mélangé et les croustilles de tortilla couvraient le reste des ingrédients. Panera devrait prendre un pourboire de Chick-fil-A et Wendy's et mettre les extras croquants sur le côté.

Le goût: J'ai généralement aimé la saveur de tous les ingrédients de ce plat, mais cela n'a pas vraiment tenu la promesse du sud-ouest. Si vous mettez celui-ci à côté de la salade sud-ouest de Chick-fil-A, il n'y aura pas de concours. La vinaigrette était tout simplement César et elle n'ajoutait aucune chaleur. Le filet d'aïoli au chipotle était le seul élément épicé, mais il a été submergé par la vinaigrette. Cependant, c'est une salade décente et les gros morceaux d'avocat étaient une bonne idée. Le poulet avait la texture la plus pâteuse des morceaux de poulet Panera pour une raison quelconque. Le craquement des tortillas était le bienvenu.

Cette version d'une salade Cobb contenait des tomates raisins, des oignons rouges marinés, de l'avocat, du bacon fumé au bois de pommier et un demi-œuf dur, le tout arrosé d'une vinaigrette de déesse verte. Une demi-taille coûte 9,29 $.

Le look : je pouvais voir tous les ingrédients et ils avaient l'air substantiels. Il y avait de gros morceaux d'avocat, des tomates, des cubes de bacon, des lanières de poulet et des oignons marinés rose violacé. La vinaigrette de la déesse verte était d'une belle nuance de vert clair.

Le goût : Si vous aimez l'avocat, c'est la salade qu'il vous faut. Les morceaux d'avocat combinés à la vinaigrette aux herbes vertes ont transformé cette salade en un mélange crémeux de saveurs et de textures. Je ne pouvais pas vraiment goûter le bacon car la délicieuse vinaigrette couvrait les morceaux mous. Je ne suis pas fan des tomates raisins entières en salade car soit elles explosent dans la bouche si vous les mangez entières soit elles sont impossibles à couper en salade. Cependant, obtenez cette salade pour la vinaigrette stellaire, l'avocat et la laitue croustillante.

Chick-fil-A propose trois salades principales au menu. La salade épicée du sud-ouest contient des tomates raisins, du fromage, du maïs rôti, des haricots noirs, des piments poblano et des poivrons rouges. Il est servi avec des lanières de tortilla et des pepitas au chili et à la lime sur le côté et est accompagné de la vinaigrette crémeuse à la salsa de la chaîne. Il en coûte 10,19 $ sur l'application Chick-fil-A.

Le look : Malgré la pléthore d'ingrédients, je voyais tout étalé sur le lit de laitue. Les morceaux croquants étaient servis sur le côté, ce qui était une bonne idée. J'ai payé 10,19 $ pour la salade sur l'application Chick-fil-A.

Le goût : Wow, cette vinaigrette est épicée—Chick-fil-A ne plaisante pas ! Malgré cela, cette salade est un délicieux mélange de poulet tendre - qui étaient en petites lanières faciles à mâcher - de chips de tortilla croquantes, de petites bouchées épicées de pepitas et de tous les légumes. Le seul point négatif de ce mélange était les grosses tomates raisins qui devaient être hachées, sinon, si vous pouvez supporter la chaleur, c'est excellent. Cela n'a certainement pas le goût de la restauration rapide. Mais sachez que cette salade contient 690 calories (sans les pépites et les lanières de tortilla) et 49 grammes de matières grasses.

Cette salade colorée était remplie de tranches de poulet, de tomates raisins, d'oignons rouges, de morceaux de pacanes grillées, de gorgonzola et de chips de pomme Fuji. Une demi-portion de cette salade coûtait 8,49 $.

Le regard: J'ai adoré la façon dont les pommes Fuji avec la peau sont arrivées en tranches énormes. Je craignais qu'ils ne soient détrempés, mais ils avaient l'air invitants avec les tranches d'oignon et les noix de pécan grillées. Le pansement était d'une couleur dorée pâle et avait l'air différent de tous les autres. J'ai dû le confier à Panera pour tous ses dressings créatifs.

Le goût: L'une des choses amusantes à propos des tests de goût, outre l'évidence, est de découvrir de nouvelles choses que vous ne commanderiez jamais si vous les laissiez à vous-même. La salade de pommes Fuji de Panera était celle qu'il me fallait. Je ne suis pas une personne qui aime les fruits en salade - du moins le pensais-je - mais les fines tranches croquantes de pomme Fuji étaient incroyables. Combinée au poulet juteux, au fromage Gorgonzola salé, aux oignons super fins et à la vinaigrette soyeuse et acidulée, cette salade était une superstar, en plus des tomates raisins ennuyeuses. La prochaine fois, je prendrais un tout et je ferais le déjeuner.

Le Cobb de Chick-fil-A est venu avec des pépites de poulet, du maïs rôti, du fromage, du bacon, des tranches d'œuf dur et des tomates raisins entières, soupir. L'élément croquant était un petit paquet de poivrons rouges déshydratés. La vinaigrette était Avocado Lime Ranch. Cette salade coûte 9,99 $ sur l'application Chick-fil-A.

Le regard:Celle-ci, comme toutes les autres salades Chick-fil-A, avait l'air substantielle, avec beaucoup de morceaux de poulet croustillants.

Le goût: Si cette salade n'avait pas un goût délicieux à 850 calories, Chick-fil-A ferait quelque chose de mal. Cela n'avait certainement pas le goût d'une salade de restauration rapide avec du poulet épicé, une vinaigrette crémeuse, de la laitue croquante et beaucoup de fromage. Tout était bien haché, à l'exception de ces énormes tomates raisins. Je n'aimais pas la saveur des poivrons croustillants, mais ils ajoutaient un joli croquant lorsqu'ils étaient mélangés à la superbe vinaigrette piquante.

La salade César de Wendy's est simple avec de la romaine, des copeaux de parmesan, de la poitrine de poulet et un paquet de croûton assaisonné et de crumble croustillant au parmesan sur le côté. Les trois salades de Wendy ont coûté 10,24 $ sur DoorDash.

Le regard:Wendy's y est allé avec simplicité et c'était très réussi : cela ressemblait à une salade César classique.

Le goût: Honnêtement, je mettrais ça contre des salades César de restaurant. La délicieuse vinaigrette était super crémeuse et remplie de saveurs de parmesan et de poivre. Ensuite, les grosses tranches de copeaux de parmesan ont ajouté encore plus de délices salés. Le poulet fournissait des protéines de remplissage et la laitue romaine fraîche et croquante en faisait un plaisir à manger. Les croûtons au fromage ont ajouté de minuscules touches de croquant. C'était un coup de circuit et vraiment pas si mauvais en calories si vous y allez doucement avec le pansement.

La salade Cobb de Wendy, 10,24 $, était un mélange de poulet grillé, de tomates en dés, de fromage cheddar, d'œufs, de bacon fumé au bois de pommier, d'oignons frits croustillants et de vinaigrette ranch. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=f5d14d11-9712-49b3-b85e-3e3962011eba&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=5805895576858329426'.replace( 'domain', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Le regard: J'ai goûté cette salade quand elle est sortie, et Wendy's a changé quelque chose qui l'a rendue tellement meilleure. J'ai remarqué par rapport au test de goût original que Wendy's hache maintenant le bacon sur la salade, au lieu de le laisser en lanières. Cela ferait toute la différence.

Le goût: Pour un plat de restauration rapide, celui-ci se rapproche assez d'une vraie salade Cobb. La laitue croustillante, la tomate hachée (enfin !), l'œuf en dés et le bacon sont tous des ajouts classiques. Le poulet était tendre et délicieux et tous les éléments se sont combinés dans ce délicieux amalgame crémeux qu'est une bonne salade Cobb. Wendy's s'est démarqué d'une manière, cependant, qui l'a placé au sommet du peloton : il avait en fait du bacon croustillant.

Cette jolie salade était une combinaison de poitrine de poulet tranchée, de fromage bleu émietté, de pommes rouges et vertes, de fraises et de myrtilles. En accompagnement se trouvaient les éléments croustillants : Harvest Nut Granola et amandes grillées. La salade coûte 10,19 $ sur l'application Chick-fil-A.

Le regard: Emballé avec des fruits frais et de fines lanières de poulet, c'est un plat substantiel. J'ai hésité avant d'ajouter du granola au sommet de la salade car c'était une garniture si étrange, mais j'étais tellement content de l'avoir fait à la fin.

Le goût: J'ai eu tort : les fruits ont leur place dans les salades du midi ! Les pommes rouges et vertes étaient si fraîches et de la taille parfaite. Les fraises et les myrtilles ont fourni la feuille sucrée parfaite à la vinaigrette de cidre de pomme vraiment piquante et au généreux crumble de fromage bleu salé. Les lanières de poulet super fines s'emmêlaient autour de tous les autres ingrédients et tout fonctionnait parfaitement ensemble. Le granola et les presque grillés ont fourni un merveilleux croquant qui a ajouté au goût. Je n'ai pas pu m'empêcher de manger cette salade. Et, étonnamment, c'est la salade Chick-fil-A avec le moins de calories.

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