Le vin de glace Riesling de Koenig Vineyards règne à nouveau sur l'Idaho

3 juin 2023 par Eric Degerman Laisser un commentaire

CALDWELL, Idaho - Ce n'était pas un choc de voir le célèbre programme de vins de glace Riesling de Koenig Vineyards remporter le prix du meilleur spectacle du concours Idaho Wine & Cider 2023 - la troisième fois au cours de la dernière décennie.

Cette fois, cependant, ce n'est pas le fondateur Greg Koenig qui a adoré ces billes glacées de Riesling et a mis le vin voluptueux en bouteille. Au lieu de cela, ce sont James Nederend et sa femme, Sydney, qui ont acheté Koenig Vineyards en 2019 à la demande de Greg. Plusieurs mois plus tard, le Koenig 2018 Riesling Ice Wine a été élu n°1 de l'Idaho dans le jugement du Gem State.

Ce printemps, le vin de glace Riesling non millésimé de Koenig Vineyards – un mélange principalement de la récolte 2021 – a éclipsé tous les autres venus lors du jugement annuel de Gem State.

"Pour nous, nous sommes fiers de perpétuer la tradition de Greg", déclare James. "Il fait des vins incroyables depuis des années et des années et a vraiment aidé à faire avancer l'industrie vinicole de l'Idaho en cours de route."

Encadré : Une approche unique du vin de glace mène à la victoire pour Nederend, Koenig Vineyards

Le jugement du 23 mai a attiré un nombre record de 214 candidatures. Les résultats sont utilisés pour aider à promouvoir le mois du vin et du cidre de l'Idaho, qui comprend l'événement phare de l'industrie - Savourez l'Idaho le dimanche 13 juin dans le jardin botanique de l'Idaho à Boise.

Pour la 14e année consécutive, le concours a été organisé par Great Northwest Wine, une société de médias régionale basée dans l'État de Washington, en collaboration continue avec l'Idaho Wine Commission. Pour la dégustation comparative de 2023, la commission a fait appel à des juges des deux côtes et le groupe a élevé 37 vins et cinq cidres à une médaille d'or ou mieux.

Le panel de cette année comprenait Kristin Ackerman-Bacon, éditrice/PDG, Sip Magazine et Cidercraft Magazine, Seattle ; Tim Donahue, Horse Thief Wine Consulting, Walla Walla, Washington ; Ilene Dudunake, propriétaire, A New Vintage Wine Shop, Meridian, Idaho; Nate Frazier, représentant commercial, Barrique Distributing, Garden City, Idaho ; Guy Harris, propriétaire/grossiste/importateur, Cru Selections, Woodinville, Washington ; Lane Hoss, vice-président des opérations/acheteur de vins d'Anthony's Restaurants, Kirkland, Washington ; Kathryn House McClaskey, consultante/éducatrice en vinification, House of Wine, Boise ; Annie Morrison, représentante des ventes de vin/bière sur place, Hayden Beverage Co., Boise ; et Peg San Felippo, sommelier/journaliste certifié, Milwaukee, Wisconsin, chroniqueur, magazine City & Shore, Deerfield Beach, Floride.

Ceux qui soutiennent le concours Idaho Wine & Cider de cette année incluent Anthony's Restaurants, Visit Boise, Corteva Agriscience, Koenig Vineyards et Wilbur-Ellis Agribusiness. La réception/dîner de bienvenue pour les juges s'est déroulée au centre-ville de Boise chez Anthony, à deux pâtés de maisons de l'hébergement AAA Four Diamond du jury au Grove Hotel.

Le jury s'est réuni sur l'historique Sunnyslope pour la septième année consécutive, date à laquelle le fondateur Greg Koenig a ouvert sa salle de dégustation phare près de l'autoroute 55 à l'ouest de Caldwell.

Les producteurs de cidre continuent de faire de délicieuses impressions sur le jury, et Highpoint Cider près de la base des Tetons à Victor est entré dans le cidre Best of Show pour la deuxième année consécutive.

Ce printemps, c'est Alpenglow du producteur bordertown, un effort semi-sucré de sa série Cellar, infusé de framboise, de menthe et de citron vert qui a remporté une double médaille d'or, ce qui reflète un vote unanime pour l'or par les juges. Highpoint a également remporté des médailles d'or pour trois cidres semi-secs - le Tram-Line non filtré et houblonné, le Transplant inspiré de la Nouvelle-Angleterre et le Spur, un cidre de session non filtré infusé au gingembre.

La cidrerie populaire de Treasure Valley, Meriwether, a remporté une médaille d'or pour son cidre dur semi-sec Foothills - le programme de la famille Leadbetter qui a mené le peloton lorsque le cidre a fait partie de ce jugement en 2017.

Et une série des meilleurs vins de l'État – et du Nord-Ouest – continue de sortir de l'incubateur agroalimentaire de l'Université de l'Idaho à Caldwell.

Le vin produit dans les baies le long de Chicago Street par Will Wetmore et Tim Harless continue d'être acclamé par Hat Ranch Winery, leurs clients et la propre marque de Wetmore, Veer Wine Project.

Le Hat Ranch 2022 Unoaked Chardonnay a atteint le tirage au sort en tant que meilleur vin blanc après être devenu le meilleur chardonnay et avoir ouvert avec une double médaille d'or. Parmi les autres superlatifs, citons le Vale Wine Co. 2020 Cabernet Sauvignon (Best Cab, double or), Hat Ranch 2020 Malbec (Meilleur Malbec, double or), Kerry Hill Winery 2019 Vixen Cabernet Franc (meilleur de sa catégorie, double or) et le Veer Wine Projet 2021 Mataro, une expression du cépage rouge du Rhône Mourvèdre que les juges ont jugé digne d'un double or.

Le Split Rail 2022 White Noise Pétillant Naturel Sparkling White Wine de Jed Glavin a rejoint le "sticky" de Koenig Vineyards dans le concours. En 2016, Glavin a raté de peu son programme GSM en remportant le meilleur de l'émission, échouant devant un Riesling de vendanges tardives de 2014 de Koenig élaboré dans le style d'un trockenbeerenauslese allemand.

Le Williamson Vineyards 2020 Sangiovese est devenu le meilleur rouge du concours de cette année, un autre exemple de la synergie continue avec Nederend - qui continue de produire les vins de la famille Williamson, un accord qui a débuté avec Greg Koenig.

"Je me souviens quand nous avons amené ce Sangiovese", a déclaré Nederend. "Juste en goûtant ce vin, vous auriez pu le mettre en bouteille un mois après la récolte et cela aurait été un grand vin. Il a fini par être deux ans en barrique. Ils ont un bel endroit pour leur Sangiovese - sur la colline au-dessus de Ste. Chapelle .

"Dans l'Idaho, le Sangiovese est un vin facile à faire mais un défi à cultiver en raison de ses peaux plus fines", a-t-il poursuivi. "Nous utilisons très peu de chêne. Vous voulez juste laisser le vignoble se montrer."

Nederend et son équipe ont prouvé à plusieurs reprises leur courage. Leur Dry Riesling 2022 récemment mis en bouteille s'est démarqué comme le meilleur Riesling. (Le vin de glace Koenig a été jugé dans une catégorie distincte.) Le meilleur chardonnay boisé était le chardonnay Koenig Vineyards 2021. Et le Koenig Vineyards 2020 Three Vineyard Cuvée Syrah a décroché une médaille d'or.

Pour la marque initiale de la famille Nederends - SCORIA Vineyards - il y avait une médaille d'or pour le Malbec 2020. En incluant les trois marques auxquelles ils sont le plus étroitement liés, James Nederend a mis la main sur six vins qui ont remporté une médaille d'or ou mieux.

Meredith Smith, originaire de Boise, qui dirige la vinification de l'Idaho pour Precept Wine, basée à Seattle, a reçu une poignée de médailles d'or lors du concours d'État de cette année.

Sous la marque Sawtooth Winery, il y avait un trio des meilleurs vins du jury - un meilleur de sa catégorie et une double médaille d'or pour le Classic Fly Series Chenin Blanc 2022, une médaille d'or pour le Classic Fly Series Dry Riesling 2022 et une médaille d'or pour le 2020 Trout Série Petit Verdot. Pour Ste. Chapelle – la plus grande marque de l'État – son Open Air Muscat Blanc 2022 était le meilleur de sa catégorie et une double médaille d'or. Il y avait une autre médaille d'or pour le Ste. Chapelle 2020 Panoramique Petite Sirah.

James et Caitlin Holesinsky, les chimistes/viticulteurs derrière Holesinsky Vineyard and Winery dans la vallée de Hagerman, ont reçu un trio de médailles d'or, mené par une double médaille d'or pour leur Cabernet Sauvignon 2020.

Trois fois, la vigneronne de Cinder, Melanie Krause, a remporté le prix du meilleur spectacle au Concours des vins de l'Idaho, et sa Syrah 2021 s'est disputée le prix du meilleur rouge après avoir reçu le double d'or et obtenu le meilleur de sa catégorie. Son jeune programme Verdejo d'Emerald Slope Vineyard de l'autre côté de la rivière Snake à Adrian, Oregon, a remporté une médaille d'or moins d'un mois après avoir reçu des éloges aux TEXSOM International Wine Awards près de Dallas.

Huston Vineyards, l'Idaho Winery of the Year pour Great Northwest Wine, a remporté des médailles d'or pour son Malbec 2021 et son Private Reserve Red 2020.

Indian Creek à Kuna, une autre star du Cascadia International de cette année, a émergé avec deux titres parmi les meilleurs de sa catégorie - le Viognier 2022 et le Tempranillo 2021, ce dernier recevant une double médaille d'or.

CJ Northrup, le professeur de l'Université d'État de Boise qui a utilisé les installations de l'U of I's Chicago Street, a suivi son impressionnante performance au Cascadia International dans l'État de Washington avec une double médaille d'or et la désignation de meilleur de sa catégorie pour son Vineyard Vineyard Blend 2018 à dominante Petit Verdot. .

Leslie Preston a marqué avec les deux vins auxquels elle pourrait être le plus identifiée sous sa marque Coiled Wines – le vin rouge Black Mamba 2021 alimenté par Petit Verdot et le vin mousseux Rizza 2021 sous le chapeau de la couronne et mettant en vedette Riesling.

L'Idaho Winery to Watch 2023 de Great Northwest Wine a remporté deux médailles d'or au concours d'État - le Rolling Hills Vineyard 2021 Moscato et 2020 Reserve Tempranillo.

Attirant l'attention des juges et mettant en valeur la diversité de son site pittoresque Arena Valley Vineyard, Scott DeSeelhorst a transformé son domaine Montepulciano de Snake River Winery 2020 en une double médaille d'or.

Chaque année, les juges sont conduits dans une tournée de la région par la Commission du vin de l'Idaho au cours de la journée suivant le concours du vin et du cidre de l'Idaho. Cette fois, un certain nombre de juges ont vu les nouvelles vignes plantées à SCORIA Vineyards et se sont tenus sur la pelouse qui sera enlevée pour faire place à la nouvelle galerie de dégustation de SCORIA.

Toujours à l'appui de la compétition Idaho Wine & Cider, la commission organise des lots spéciaux mettant en vedette des médaillés d'or et les propose à prix réduit dans le cadre de son programme "Taste Idaho Gold". Une partie de ces ventes est destinée au Idaho Wine Scholarship Fund, qui aide les membres de l'industrie vinicole de l'Idaho à se former et à se développer. Et un pourcentage des frais d'inscription au concours Idaho Wine & Cider alimente également le fonds de bourses d'études.

Meilleur cidre / double médaille d'orHighpoint Cider Alpenglow Cellar Series No. 4. Framboise, menthe, citron vert, 4,25 $Médaille d'orMeriwether Cider Co. Foothills Semi-Sec Hard Cidre 6,00 $ Highpoint Cider Tram-Line – Mosaic Dry Hopped Cidre 3,50 $ Highpoint Cider Transplant – New England Style Cider 3,50 $ Highpoint Cider Spur Semi-Dry Ginger Session Cider 3,50 $Médaille d'argentHigh Country Cider, Summertime Upside Down Event Cider 3,80 $ Highpoint Cider Nomad – Non filtré et sec 3,50 $ Highpoint Cider Prairie PunchHighpoint Cider Sweater Weather – Orange sanguine, citron, cannelle vietnamienne, vanille de Madagascar, gingembre 4,25 $ Meriwether Cider Co. Wild Abandon Apple Cider 5,00 $

Best of show / Meilleur Vin Doux / médaille d'orKoenig Vineyards NV Vin de glace Riesling, vallée de la rivière Snake 30 $Meilleur Vin Rouge / médaille d'orWilliamson Vineyards 2020 Sangiovese, Vallée de la rivière Snake 34 $Meilleur Blanc / Meilleur Chardonnay / double médaille d'orHat Ranch Winery 2022 Chardonnay non boisé, Snake River Valley 23 $Meilleur mousseux / double médaille d'orSplit Rail Winery 2022 White Noise Pétillant Naturel Vin Blanc Pétillant, Snake River Valley 29 $Meilleur Cabernet Sauvignon / double médaille d'orVale Wine Co. 2020 Cabernet Sauvignon, Vallée de la rivière Snake 32 $Meilleure Syrah / double médaille d'orCinder Wines 2021 Syrah, vallée de la rivière Snake 37 $Meilleur Riesling / médaille d'orRiesling sec Koenig Vineyards 2022, vallée de la rivière Snake 18 $Meilleur Tempranillo / double médaille d'orIndian Creek Winery 2021 Tempranillo, Vallée de la rivière Snake 27 $Meilleur Malbec / double médaille d'orHat Ranch Winery 2020 Malbec, Vallée de la rivière Snake 33 $Meilleur Cabernet Franc / double médaille d'orKerry Hill Winery 2019 Vixen Cabernet Franc, Vallée de la rivière Snake 35 $Meilleur de la classe / double médaille d'or Coiled Wines 2021 Vin rouge Black Mamba, Snake River Valley 34 $Famici Wine Co. 2018 Winemaker's Reserve Vineyard Blend Vin rouge, Snake River Valley 68 $Ste. Chapelle 2022 Open Air White Blend, Snake River Valley 23 $Meilleur autre blanc / double médaille d'orSawtooth Winery 2022 Classic Fly Chenin Blanc, Snake River Valley 35 $Meilleur Chardonnay Boisé / médaille d'orKoenig Vineyards 2021 Chardonnay, Vallée de la rivière Snake 22 $Meilleur Viognier / médaille d'orIndian Creek Winery 2022 Viognier, Vallée de la rivière Snake 20 $

Double médaille d'orHolesinsky Vineyard and Winery 2020 100 % Cabernet Sauvignon, Snake River Valley 65 $Snake River Winery 2020 Estate Montepulciano, Snake River Valley 17 $Veer Wine Project 2021 Mataro, Snake River Valley 34 $

Médaille d'or 3100 Cellars 2018 Whitewater Sparkling Wine, Snake River Valley 38 $Cinder Wines 2022 Emerald Slope Vineyard Verdejo, Snake River Valley 28 $Coiled Wines 2021 Rizza Sparkling Wine, État de Washington 32 $Domaine Holesinsky 2022 Estate Stainless Steel Chardonnay, Snake River Valley 18 $Dude DeWalt Cellars 2019 Malbec , Snake River Valley 34$Holesinsky Vineyard and Winery 2021 40% Viognier 40% Sémillon 20% Muscat White Wine, Snake River Valley 22$Huston Vineyards 2021 Malbec, Snake River Valley 32$Huston Vineyards 2020 Private Reserve Red Wine, Snake River Valley 65$Kindred Vineyards & Winery 2021 Legacy Cabernet Franc, Snake River Valley 39 $Koenig Vineyards 2020 Three Vineyard Cuvée Syrah, Snake River Valley 34 $Lindsay Creek Vineyards 2021 Estate Cabernet Franc, Lewis-Clark Valley 28 $Rolling Hills Vineyard 2021 Moscato, Snake River Valley 21 $Rolling Hills Vineyard 2020 Reserve Tempranillo, Snake River Valley 40 $Sawtooth Winery 2020 Trout Series Petit Verdot, Snake River Valley 35 $Sawtooth Winery 2022 Classic Fly Dry Riesling, Snake River Valley 16 $SCORIA Vineyards 2020 Malbec, Snake River Valley 32 $Ste. Chapelle Winery 2020 Panoramic Petite Sirah, Snake River Valley 21 $ Vizcaya Winery 2018 Tempranillo, Snake River Valley 33 $

Médaille d'argent 3 Horse Ranch Vineyards 2020 Estate Chardonnay, Eagle Foothills 283 $ Horse Ranch Vineyards 2019 Estate Beau Beste, Eagle Foothills 493 $ Horse Ranch Vineyards 2020 Estate Vivacious White Table Wine, Eagle Foothills 28 $Cabin View Winery 2020 Elephant Mountain Vineyard Cabernet Franc, Washington 38 $Cabin View Winery 2020 Sugarloaf Vineyard Malbec, Washington $38Cabin View Winery 2020 Elephant Mountain Vineyard Red Wine Blend, Washington $38Coiled Wines 2021 Merlot, Snake River Valley $38Coiled Wines 2021 Sidewinder Red Wine, Snake River Valley $32Hat Ranch Winery 2020 Cabernet Franc, Snake River Valley 35$Hat Ranch Winery 2020 Petit Verdot, Snake River Valley 35$Hat Ranch Winery 2022 Hat Trick Rosé, Snake River Valley 135$Hat Ranch Winery 2020 Tempranillo, Snake River Valley 33$Indian Creek Winery 2021 Cabernet Sauvignon, Snake River Valley 24$Indian Creek Winery 2021 Stowe Vineyard Estate Reserve Chardonnay, Snake River Valley 23 $ Indian Creek Winery 2021 Merlot, Snake River Valley 28 $ Indian Creek Winery 2021 Star Garnet Red Blend, Snake River Valley 20 $ Indian Creek Winery 2022 Indian Paintbrush Vin rouge demi-sec, Snake River Valley 25 $ Indian Creek Domaine viticole 2021 Stowe Vineyard Estate Reserve Tempranillo, Snake River Valley 32 $ Kindred Vineyards 2021 Moonlit Cello Idaho Cabernet Sauvignon, Snake River Valley 35 $ Kindred Vineyards 2022 Glasswing Butterfly Chardonnay non boisé, Snake River Valley 22 $ Kindred Vineyards 2021 Papa's Idaho Malbec, Snake River Valley 36 $ Kindred Vineyards & Winery 2021 Mélange de vin rouge Gypsy Soul, Snake River Valley 36 $Kindred Vineyards & Winery 2021 Mélange de vin rouge Eleven Sails 50 % Tempranillo 50 % Cabernet Sauvignon, Snake River Valley 37 $Kindred Vineyards & Winery 2021 Summer Silhouette Sangiovese, Snake River Valley 41 $Koenig Vineyards 2020 Lanae Ridge Vineyard Nebbiolo, Vallée de la rivière Snake 32 $ Lewis-Clark Valley 20 $ Lindsay Creek Vineyards 2021 Winemakers Blend, Columbia Valley 28 $ Lost Sage Family Estate 2020 Aged Merlot, Snake River Valley 24 $ Lost Sage Vineyard Winery 2020 Cabernet Sauvignon, Snake River Valley 34 $ Owyhee Vista Vineyard 2022 Coalesce White Wine Blend, Snake River Valley 23 $ Parma Ridge Winery 2019 Cabernet Franc, Snake River Valley 38 $ Parma Ridge Winery 2020 Petite Sirah, Snake River Valley 40 $ Parma Ridge Winery 2019 Joshua Storm Red Blend, Snake River Valley 38 $ Parma Ridge Winery 2022 Avielle Rosé of Big Reds, Snake River Valley 25 $ SCORIA Vineyards 2020 Cabernet Sauvignon, Snake River Valley 32 $ SCORIA Vineyards 2019 Merlot, Snake River Valley 32 $ SCORIA Vineyards 2022 Grüner Veltliner, Snake River Valley 18 $ Snake River Winery 2021 Estate Cabernet Franc, Snake River Valley 20 $ Snake River Winery 2018 Estate Reserve Cabernet Sauvignon , Snake River Valley 39 $Snake River Winery 2021 Domaine Cabernet Sauvignon, Snake River Valley 17 $Snake River Winery 2021 Domaine Malbec, Snake River Valley 20 $Snake River Winery 2021 Domaine Pinot Meunier, Snake River Valley 16 $Snake River Winery 2022 Domaine Verdejo, Snake River Valley 16 $Snake River Winery 2018 Estate Henry's Fork Reserve Vin rouge, Snake River Valley 39 $Snake River Winery 2020 Estate GSM, Snake River Valley 21 $Snake River Winery 2021 Estate Sangiovese, Snake River Valley 20 $Snake River Winery 2021 Estate Tempranillo, Snake River Valley 20 $Ste . Chapelle 2022 Open Air Muscat Blanc, Snake River Valley 36 $Vale Wine Co. 2020 Syrah, Snake River Valley 33 $Veer Wine Project 2021 Venture Red Wine, Snake River Valley 34 $Williamson Vineyards 2020 Windmill Red, Snake River Valley 34 $Williamson Vineyards 2022 Dry Riesling, Snake River Valley $19Y Knot Winery 2022 Chardonnay, Snake River Valley $25Y Knot Winery 2020 Blue Noir Red Table Wine, Snake River Valley $29Y Knot Winery 2020 Meritage Red Table Wine, Snake River Valley $29Y Knot Winery 2022 Riesling, Snake River Valley 24 $Zhoo Zhoo Wine 2021 Vin de table rouge Brunette, Snake River Valley 18 $Zhoo Zhoo Wine 2021 Snow Bunny B21 Vin rouge, Snake River Valley 24 $

Médaille de bronze3 Horse Ranch Vineyards 2019 Estate Syrah 80 %/Mourvèdre 20 %, Eagle Foothills 45 $ Cabin View Winery 2020 Elephant Mountain Vineyard Merlot, Washington 38 $ Hat Ranch Winery 2022 Estate Pinot Grigio, Snake River Valley 25 $ Hat Ranch Winery 2020 Hat Trick Red, Snake River Valley 29 $Kindred Vineyards 2022 A Souvenir Idaho Viognier, Snake River Valley 22 $Kindred Vineyards & Winery 2022 Glasswing Butterfly French Oak Chardonnay, Snake River Valley 24 $Kindred Vineyards & Winery 2021 Mama's Idaho Merlot, Snake River Valley 36 $Kindred Vineyards & Winery 2021 Homestead Petit Verdot , Snake River Valley 36 $ Kindred Vineyards & Winery 2022 Love Letter Malbec Rosé, Snake River Valley 24 $ Kindred Vineyards & Winery 2022 Birgers Blush Cabernet Sauvignon Rosé, Snake River Valley 24 $ Lindsay Creek Vineyards 2018 Merlot, Horse Heaven Hills 28 $ Lindsay Creek Vineyards 2021 Merlot, Washington 28 $ Lindsay Creek Vineyards 2022 Estate Sémillon, Lewis-Clark Valley 20 $ Owyhee Vista Vineyard NV Estate Cuvée Red Wine Blend, Snake River Valley 24 $ Parma Ridge Winery 2020 Cabernet Sauvignon, Snake River Valley 42 $ Parma Ridge Winery 2019 Carménère, Snake River Valley 38 $ Parme Ridge Winery 2021 Viognier, Snake River Valley 23 $ Two Bad Labs Vineyard 2018 Reserve Malbec, Washington 35 $ Two Bad Labs Vineyard 2021 Riesling, Lewis-Clark Valley 19 $ Vale Wine Co. 2020 Merlot, Snake River Valley 29 $ Y Knot Winery 2020 Cabernet Franc, Snake River Valley $28Y Knot Winery 2022 Blue Rosé, Snake River Valley $23

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