Le chou-fleur rôti fumé de Natasha Petrova

Le chou-fleur a vraiment eu un peu de mal ces derniers temps. C'est un ingrédient extrêmement polyvalent qui peut se conserver un certain temps au réfrigérateur.

Cette recette de chou-fleur fumé et rôti est parfaite comme repas complet si vous cherchez une option végétarienne facile, ou comme plat d'accompagnement à quelque chose de plus substantiel.

Une recette parfaite pour les froides nuits d'hiver.